Feudi di San Gregorio
Greco di Tufo
7.8/ 10Vitt
Greco di TufoGreco
Greco di TufoGrecoKryddig mineralton och bred syra från vulkanjorden i Tufo
199 kr750 ml
Om vinet
Doften är intensiv och långlivad med tydliga fruktkänslor. I smaken märks först en bred fruktsyra och en kryddig mineralton, typisk för vinstockar odlade i Tufo, följt av mjuka balsamiska nyanser. Vinet är torrt med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, gjort på druvan Greco. Aromtaggarna pekar mot mineral, citrus, persika, äpple och citron.
Om producenten
Feudi di San Gregorio grundades 1986 av familjen Capaldo i den lilla byn Sorbo Serpico i Irpinia, Campania, nära Vesuvius. Producenten har byggt sin identitet kring regionens inhemska druvor som Greco, Fiano, Falanghina och Aglianico. Vinerna hämtar karaktär från den vulkaniska jorden och den höglänta terrängen i Irpinia, med både Greco di Tufo och Taurasi som exempel på områdets uttryck.
Kul fakta
Druvan odlas i vingårdar präglade av vulkanisk jord i Tufo, vilket bidrar till den kryddiga mineraltonen som är typisk för denna vinstil.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg. Några recensenter önskar dock att fruktsyran varit lite mer märkbar.
Campania regionen
Campania ligger runt Neapel och präglas av vulkaniska jordar, soliga dagar och havsbris som ger svalka på kvällarna. Här dominerar inhemska druvor som Aglianico, Falanghina och Fiano, och regionen är känd för både kraftfulla, lagringsdugliga röda viner och friska, aromatiska vita. Odlingstraditionen sträcker sig långt tillbaka, med sorter som funnits på plats sedan antiken. I katalogen märks särskilt Aglianico, som ofta ger de mest fylliga och strukturerade exemplen från regionen.
