Frasca
Grignolino d'Asti
7.6/ 10Rött
Piemonte
PiemonteOvanlig druva från Piemonte med spänstig syra och kryddig doft
199 kr750 ml
Om vinet
Grignolino är inte den mest kända druvan från Piemonte, men den här visar varför den är värd att uppmärksamma. Doft och smak bjuder på tranbär, vitpeppar, körsbär, torkade örter och jordgubbar, med inslag av rosor och blodapelsin som ger extra liv. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket gör vinet spänstigt och friskt snarare än tungt. Ett torrt rödvin på 13% alkohol som känns lätt trots all smak.
Om producenten
Frasca La Guaragna grundades i Nizza Monferrato i Piemonte, av den italiensk-amerikanska familjen Frasca. Vinhuset ligger bland kullarna i området och har som mål att göra det bästa av Barbera-druvan och visa upp Nizza-vinernas karaktär. Verksamheten drivs med stark koppling till Piemontes vintradition och den lokala terrängen. I dag är Frascas viner kända både i Italien och internationellt.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått höga kritikerbetyg, så det verkar tilltala både lekmän och proffs. Den höga fruktsyran och lättare strävheten kan dock kännas ovanligt för den som väntar sig ett mer klassiskt kraftigt rödvin.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
