Winery Gruber Röschitz
Gruber Röschitz
7.4/ 10Vitt
NiederösterreichRiesling
NiederösterreichRieslingÖsterrikisk Riesling med hög fruktsyra och saftig citruskaraktär
169 kr750 ml
Om vinet
En ren, torr Riesling från Niederösterreich med citrus, aprikos och en antydan av honung i doften. Smaken är saftig med fräsch textur och hög fruktsyra, och avslutas med en söt fruktton trots att vinet i grunden är torrt. Fyllighet på medelnivå gör den lättdrucken utan att kännas tunn. Ett fint sällskap till skaldjur, fågel eller fläskrätter, även sådana med lite krydda i.
Om producenten
Familjen Gruber har odlat vindruvor i Röschitz i Weinviertel sedan 1814, till en början nästan uteslutande för husbehov. Vingården drivs idag av två generationer, far och son, som båda heter Ewald, och all vinframställning sker biologiskt. Verksamheten är samlad i en modern, avlång vingårdsbyggnad som ligger inbäddad bland vinrader och hålvägar i landskapet. Weinviertel är känt för sin vita druva Grüner Veltliner, vilket också återspeglas i Grubers sortiment.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, framför allt för sin friska syra och saftiga frukt. Årgångens förutsättningar var dock utmanande, så kvaliteten kan variera från flaska till flaska.
Niederösterreich regionen
Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.
