Guasti Clemente e Figli
Positivo
2021Mousserande
Italien
ItalienEtt fräscht piemontesiskt mousserande på Cortese, druvan bakom Gavi.
358 kr750 ml
Om vinet
Positivo Frizante är gjort på Cortese, druvan som ligger bakom Gavi, och det märks i doften av päron och citrus. Smaken är torr med hög fyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett mousserande vin med mer kropp än man kanske väntar sig. Perlagen och den ljusa fruktigheten gör det till ett naturligt val till skaldjur, fisk och pasta, men det fungerar fint även till hårdost. Serveras väl kylt för att fruktsyran ska komma till sin rätt.
Om producenten
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, så det är svårt att dra någon tydlig slutsats om hur vinet tas emot.
Smakprofil
Fyllig, torr, mousserande smak med inslag av päron och citrus.
Smak
PäronCitrus
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskHårdostPastaSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
358 kr
Systembolaget