Guímaro

Om vinet

En blandning av Grenache och Mencía från Ribeira Sacra, med kryddig, nyanserad smak av körsbär, peppar, skogshallon och torkade örter, samt ett stänk lakrits och blodapelsin. Fatkaraktären ger en bakgrund åt de mörka bären utan att ta över. Fyllighet och strävhet ligger på medel medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch, aptitlig karaktär trots kryddigheten. Torrt och lättare i stil, på 13% alkohol, gör det till en följsam matvinsvän snarare än en tung sällskapskompis.

Om producenten

Galicia regionen

Galicien ligger längst upp i nordvästra Spanien, mellan Atlanten och Cantabriska bergen, med ett fuktigt och svalt klimat som skiljer sig markant från landets torra inland. Albariño från Rías Baixas dominerar utbudet och ger viner med citrusfrukt och tydlig syra, medan Godello från Valdeorras erbjuder en fylligare, mer strukturerad stil. Mencía bidrar med de rödvinsinslag som finns i regionen. Vinodlingen sker i stor utsträckning på små, familjedrivna gårdar snarare än i storskaliga vinerier.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.