Gustave Lorentz
Gustave Lorentz
7.7/ 10Mousserande
AlsacePinot Blanc
AlsacePinot BlancTraditionellt framställd bubbla från Alsace med brioche och grönt äpple
189 kr750 ml
Om vinet
Crémant d'Alsace gjord på Chardonnay, Pinot Blanc och Pinot Noir efter traditionell metod, vilket ger fin, beständig bubbelstruktur. Doften bjuder på äpple, päron, citrus och citron, med en grädde-ton som pekar mot brioche och smör. Smaken är torr med medelfyllighet och medel fruktsyra, frisk och mineralisk med en knaprig avslutning. Ett bra val till fågel, fisk och skaldjur.
Om producenten
Gustave Lorentz är ett familjeägt vinhus i Bergheim i Alsace, grundat 1836. Familjen Lorentz historia i regionen sträcker sig ännu längre tillbaka, till 1748 då en gren av släkten flyttade till Bergheim. I vår katalog finns runt sexton viner från producenten, med tyngdpunkt på vita viner samt ett fåtal röda, rosé och mousserande. Liksom många alsaceproducenter vinifierar Gustave Lorentz sina viner sortrent, med druvans namn på etiketten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter, medan kritiker sätter det till mer medelmåttiga betyg. En recension beskriver den som frisk och balanserad med "stor personlighet", men den lär inte vara den mest djuplodande crémanten på marknaden.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
