Gustave Lorentz
Gustave Lorentz
7.2/ 10Rosé
AlsacePinot Noir
AlsacePinot NoirEn rosé på ren Pinot Noir, med jordgubbe och hallon i fokus
135 kr750 ml
Om vinet
Här möter du Pinot Noir i sin rosa form, från Alsace, med aromer av jordgubbar, hallon och körsbär tillsammans med ett stänk mineral och äpple. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett friskt men inte spetsigt intryck. Servera den kyld till grönsaksrätter, mjuka ostar eller skaldjur, den är gjord för enkel avnjutning snarare än djupanalys. Ett vin att dricka nu, inte spara.
Om producenten
Gustave Lorentz är ett familjeägt vinhus i Bergheim i Alsace, grundat 1836. Familjen Lorentz historia i regionen sträcker sig ännu längre tillbaka, till 1748 då en gren av släkten flyttade till Bergheim. I vår katalog finns runt sexton viner från producenten, med tyngdpunkt på vita viner samt ett fåtal röda, rosé och mousserande. Liksom många alsaceproducenter vinifierar Gustave Lorentz sina viner sortrent, med druvans namn på etiketten.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av många som provat det och får överlag godkända omdömen även från kritikerhåll. Det är dock knappast ett vin som chockar någon, snarare en pålitlig, trygg rosé.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
