Gustave Lorentz
Gustave Lorentz
8.3/ 10Vitt
AlsaceRiesling
AlsaceRieslingTorr Grand Cru-Riesling med hög fruktsyra och mineralton från Alsace
379 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin på 100% Riesling från Grand Cru-vingården Altenberg de Bergheim i Alsace. Doft och smak bjuder på honung, mineral, citron och citrus, med en kritaliknande ton i botten. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger på en mer måttlig nivå, vilket ger ett fräscht men ändå fylligt intryck. Passar bra till grönsaksrätter, kryddstark mat, fläsk och fisk.
Om producenten
Gustave Lorentz är ett familjeägt vinhus i Bergheim i Alsace, grundat 1836. Familjen Lorentz historia i regionen sträcker sig ännu längre tillbaka, till 1748 då en gren av släkten flyttade till Bergheim. I vår katalog finns runt sexton viner från producenten, med tyngdpunkt på vita viner samt ett fåtal röda, rosé och mousserande. Liksom många alsaceproducenter vinifierar Gustave Lorentz sina viner sortrent, med druvans namn på etiketten.
Vad folk tycker
Vinet får mycket höga betyg från kritiker, medan konsumenter är mer måttfullt positiva. En del lyfter fram att det är koncentrerat och fräscht med fin textur, utan att vara det mest utsvävande i stilen.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
