Gut Oggau
Theodora
8.2/ 10Vitt
ÖsterrikeGrüner Veltliner
ÖsterrikeGrüner VeltlinerKrispigt österrikiskt vitt med hög fruktsyra och lätt fyllighet
398 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grüner Veltliner och Welschriesling från Österrike, torr och lättare i fyllighet men med hög fruktsyra som ger spänst i glaset. Doft och smak bjuder på citrus, äpple och grönt äpple, tillsammans med apelsin och en mineralton i botten. Ett fräscht vitt vin att dricka nu, som fungerar fint till mjukost, fågel, fläsk, fisk och skaldjur.
Om producenten
Gut Oggau grundades 2007 av Stephanie och Eduard Tscheppe i Burgenland, Österrike, efter att de tagit över en nedgången vingård. Egendomen drivs biodynamiskt och är Demeter-certifierad, med en filosofi som handlar om att låta naturen styra vinframställningen. Det mest kända kännetecknet är etiketterna: varje vin bär namnet och ansiktet på en påhittad person, skapade av den tyska designbyrån Jung von Matt. I sortimentet finns både rött och vitt vin som speglar denna personliga och naturnära stil.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många konsumenter, vilket gör det till ett tryggt val om man vill testa lite mer okonventionell österrikisk vitvin. Den höga fruktsyran och lätta fyllighet kan dock kännas väl frisk för dem som föredrar runda, fylliga viner.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.