Champagne Guy Charlemagne
Guy Charlemagne
8.0/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayBlancs de blancs-champagne med hög fruktsyra och skarp citruston
1 101 kr1500 ml
Om vinet
Gjord helt på Chardonnay, vilket ger den friska, citrusdrivna stilen med toner av citron, grönt äpple och en bakelseaktig brioche. Fruktsyran är hög medan fyllighet ligger på ett medelläge, så den känns spänstig utan att bli tung. Torr avslutning gör den till en champagne som fungerar både som aperitif och till mat. Grand Cru-klassningen pekar på druvor från något av Champagnes högst rankade byar.
Om producenten
Guy Charlemagne är ett récoltant-manipulant-hus, det vill säga en odlare som själv gör vin på sina druvor, med säte i Mesnil-sur-Oger, en Grand Cru-by i Côte des Blancs. Huset grundades 1892 och har sedan dess gått i arv från far till son. Läget mitt bland regionens chardonnayodlingar gör Blanc de Blancs till husets signum.
Vad folk tycker
Ett vin som väldigt många konsumenter tycker om och lyfter fram som pålitligt gott. Den höga fruktsyran kan dock kännas för skarp för den som föredrar en rundare, mjukare champagnestil.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
