Champagne Guy Charlemagne
Guy Charlemagne
8.5/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnay100% chardonnay från Grand Cru-mark, en champagne med mineralig lyster
1 000 kr750 ml
Om vinet
Den här champagnen är gjord helt på chardonnay från Grand Cru, vilket ger den en tydlig fokusering i stilen. Doft och smak bjuder på citrus, äpple, mineral, citron och honung, en kombination som pendlar mellan friskt och lite mognare ton. Smakbilden är fyllig med hög fruktsyra, så det finns både kropp och spänst i glaset. Torrt och rakt, ett vin för den som vill ha Champagne med tydlig druvkaraktär snarare än en bred blandning.
Om producenten
Guy Charlemagne är ett récoltant-manipulant-hus, det vill säga en odlare som själv gör vin på sina druvor, med säte i Mesnil-sur-Oger, en Grand Cru-by i Côte des Blancs. Huset grundades 1892 och har sedan dess gått i arv från far till son. Läget mitt bland regionens chardonnayodlingar gör Blanc de Blancs till husets signum.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många som provat det och har fått ett gott kritikerbetyg, med chardonnayns mineraliga citrusstil som gemensam nämnare i omdömena. Det är dock ett vin som är förbi sitt bästa nu, så förvänta dig mer mogna, komplexa toner än ungdomlig frukt.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
