Baia's Wine
Gvantsa's Wine
7.9/ 10Mousserande
Georgien
GeorgienPet nat på georgiska Tsitska, naturligt kolsyrat och rakt på sak
251 kr750 ml
Om vinet
Ett naturvin i pet nat-stil från Georgien, gjort på druvan Tsitska. Doft och smak bjuder på äpple, ananas, päron, citrus och jäst, en frisk och lite rustik fruktbukett. Smaken är torr med den där naturliga, något grumliga kolsyran som är typisk för stilen. Ett vin utan krusiduller, gjort för att drickas ungt och väl kylt.
Om producenten
Baia's Wine är ett familjeägt vinhus i byn Obcha i Imereti i västra Georgien, grundat 2015 av syskonen Baia, Gvanca och Gio Abuladze. De valde att föra familjens vintraditioner vidare i sin hemby och blev därmed ett av de första georgiska vinhusen att drivas av kvinnor. Här görs vinerna på lokala druvor med rötter i regionens hantverk, och gården tar också emot besökare för vinprovning och mat på plats.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas av en del konsumenter som gillar naturvinsstilen, men pet nat är en smaksak: den grumliga, jästiga profilen och den naturliga kolsyran passar inte alla som väntar sig ett klassiskt mousserande vin.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg