Hacienda Araucano S.A
Humo Blanco Edition Limitada
6.9/ 102020Rött
Chile
ChileChilensk Cabernet med björnbär, mörk choklad och cederträ i doften
179 kr750 ml
Om vinet
Ren Cabernet Sauvignon från Chile, med doft av björnbär, plommon, cederträ och mörk choklad tillsammans med mörk frukt. På smak är det medelfylligt med medelhög strävhet och fruktsyra, och sötman är låg vilket ger ett torrt intryck rakt igenom. Karaktären känns koncentrerad snarare än lätt, typiskt för en varm årgång. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan det hälls upp.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.4/ 5
126 omdömen
Om producenten
Hacienda Araucano grundades av bröderna François och Jacques Lurton, som gjorde chilenskt vin redan från 1992 innan de år 2000 köpte mark i Lololdalen i Colchagua för att starta sitt eget vingods. Där odlas druvor med ekologisk och biodynamisk inriktning, med carménère som en av de mer omtalade sorterna, en druva som ursprungligen kommer från Bordeaux men som fått en särskild plats i Chile. Producenten är känd för att kombinera fransk vinmakartradition med chilenskt terroir i Central Valley.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande hos en del konsumenter, så det verkar dela smakerna mer än det samlar en tydlig konsensus. Den medelfylliga, torra stilen passar dig som gillar koncentrerad frukt utan sötma, men den lär inte charma alla.
Smakprofil
Fyllig, torr smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, mörk choklad och mörk frukt.
Smak
BjörnbärPlommonCederträMörk chokladMörk frukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
179 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3.3 / 5 | - | Chile93Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 6 996 kr | 33 liter | 44 |
| 2025 | 3 816 kr | 18 liter | 24 |