Hacienda Monasterio
Hacienda
8.5/ 10Rött
Ribera del DueroTempranillo
Ribera del DueroTempranilloEn kraftfull blandning från Ribera del Duero med tobak och läder i doften
489 kr750 ml
Om vinet
Fyra druvor bygger detta vin: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot och Tempranillo, en ovanlig kombination för Ribera del Duero. Doften bjuder på ek, vanilj, björnbär, tobak och läder, en mörk och lite rustik profil. På tungan är fyllighet, strävhet och fruktsyra alla i balans utan att något drar iväg, medan sötman hålls låg och torr. Ett vin med tydlig karaktär som ändå inte blir tungt eller övermäktigt.
Om producenten
Hacienda Monasterio i Ribera del Duero grundades 1990 när den danske vinmakaren Peter Sisseck kom till trakten för att plantera vingårdarna och driva egendomen. Godset odlar sina druvor på egna vingårdar i den karga och steniga terrängen som länge präglat regionens vinodling. Hacienda Monasterio är ett egendomsprojekt där all druva kommer från de egna, omgivande vingårdarna. I vår katalog finns producenten representerad genom rödviner från Ribera del Duero.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland dem som provat det och får också höga betyg av kritiker, vilket tyder på att det håller måttet både för lekmän och proffs. Den enda invändningen är att den medelhöga strävheten och fylligheten gör att det kan behöva lite tid eller rätt sällskap i glaset för att visa sig från sin bästa sida.
Ribera del Duero regionen
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
