Hajszan Neumann

Om vinet

Zweigelt till hundra procent, med dofter av svarta vinbär, plommon och mörka körsbär tillsammans med en jordton som ger karaktär. I munnen är fruktsyran hög medan fyllighet och strävhet ligger på medelnivå, vilket gör vinet spänstigt snarare än tungt. Sötman är låg och avslutningen går åt det syrliga hållet med inslag av sur körsbär. Ett naturvin från Weinland Österreich som passar bra till lamm, nötkött och vilt.

Om producenten

Weingut Hajszan Neumann ligger i Wien och har sina vingårdar på Nussberg. Stefan Hajszan var den förste att odla sina Wiener Gemischter Satz-vingårdar biodynamiskt, en tradition huset fortsatt att vårda. Sedan 2014 drivs egendomen av Fritz Wieninger, pionjären för kvalitetsvin i Wien, som förutom Gemischter Satz också satsar på Riesling och Grüner Veltliner. Wieninger driver egendomen parallellt med sitt eget vinhus Weingut Wieninger.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.