Cariñena
Om vinet
En frisk och ungdomlig vit från Cariñena, gjord på Grenache Blanc och Macabeo. Doft och smak bjuder på gröna äpplen, päron, vita blommor, örter och lime, med hög fruktsyra som ger sting och medel fyllighet som ger den lite kropp. Torrt och rakt på sak, precis den typen av vin som passar bäst kylskåpskallt en varm dag. Naturlig följeslagare till grönsaker, fisk och skaldjur.
Om producenten
Hammeken Cellars är en spansk vinproducent som funnits sedan 1996 och som 2001 släppte sitt första vin, Montgó. Bolaget arbetar med druvsorter som har djupa rötter i den spanska vinhistorien och producerar viner i flera olika ursprungsbeteckningar runt om i landet. I vår katalog finns viner från Castilla-La Mancha och Cariñena, fördelat på rosé, vitt och rött. Hammeken Cellars har fortsatt att expandera geografiskt, bland annat genom ett senare förvärv av vinanläggning i Jumilla.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Aragón regionen
Aragonien ligger i nordöstra Spanien, med Pyreneernas utlöpare i norr och ett kargt, kontinentalt inland söderut. Här finns flera distrikt, bland annat Campo de Borja, Cariñena och Somontano, där höjdskillnader och stora temperaturväxlingar mellan dag och natt ger druvorna både mognad och friskhet. Garnacha dominerar stort och odlas ofta som gamla, låga bushvinstockar som klarar torka och blåst. Stilen spänner från fylliga, mörkfruktiga rödviner till strävare, mer strukturerade tappningar, med Chardonnay och vita druvor som ett mindre men märkbart inslag.
Om regionen
Smakprofil
Fruktig, ungdomlig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, päron, vita blommor, örter och lime.
Smak
Gröna äpplenPäronVita blommorÖrterLime.
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
99 kr
Systembolaget