Weingut Hannes Sabathi
Hannes Sabathi
8.0/ 10Vitt
ÖsterrikeSauvignon Blanc
ÖsterrikeSauvignon BlancKrusbär och gräs möter en anrik österrikisk druvstil.
439 kr750 ml
Om vinet
Det här är Sauvignon Blanc som visar sin gröna, örtiga sida med toner av krusbär, gräs, grön paprika och kvitten, samt ett inslag av svamp som ger lite extra djup. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket gör vinet fräscht utan att bli skarpt, och sötman är låg så det står helt torrt. Ett vin från Österrike, gjort på hundra procent Sauvignon Blanc, som passar bra till grönsaksrätter, mjukost och skaldjur. Bäst serveras det lätt kylt så att de gröna, örtiga dragen får plats.
Om producenten
Weingut Hannes Sabathi i Gamlitz i Südsteiermark har sina rötter i en gård som funnits sedan 1860, då den drevs som blandat jordbruk under lång tid innan den blev en renodlad vingård. Hannes Sabathi tog över och formade verksamheten med ett eget, drivet uttryck som med åren mognat till ett lugnare och mer eftertänksamt stilideal. Producenten har uppmärksammats internationellt för sina viner från Steiermark, med Gelber Muskateller som ett av de viner som lyfts fram. I vår katalog finns fyra viner från producenten, samtliga vita.
Vad folk tycker
En del konsumenter är riktigt förtjusta i vinet, men kvaliteten kan variera mellan årgångar beroende på växtsäsongens förutsättningar.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.0/ 10
Vinhjälpen-betyg