Napa-cabernet med fatkaraktär, mörk choklad och koncentrerad frukt.

Ren Cabernet Sauvignon från Kalifornien med tydlig fatkaraktär och mörk, koncentrerad frukt. Smaken bjuder på svarta vinbär, plommon och ceder tillsammans med mörk choklad, kaffe, fikon, vanilj och kryddor. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla högt, vilket ger ett stort, tätt vin med tanniner som märks. Passar bäst till rejäl mat som nötkött, vilt eller lamm, gärna karaferat en stund innan servering så att det öppnar upp sig.
Heitz Wine Cellars grundades 1961 av Joe och Alice Heitz i Napa Valley. Vinhuset räknas som ett av de första i USA att lyfta fram enskilda vingårdar som egen kategori, en idé som senare blev vanlig i amerikansk vinodling. Årgången 1968 uppmärksammades särskilt för sin kvalitet och bidrog till Heitz rykte som en av Napas mest betydelsefulla producenter. I dag är sortimentet inriktat på röda viner från Kalifornien.
Vinet är mycket omtyckt bland konsumenter och har fått högt betyg av kritiker, med lovord för sin koncentrerade, mörka frukt. Den höga strävheten och fyllighet gör att det kan kännas tungt om det dricks för ungt eller utan mat.
Napa Valley är en smal, varm dal norr om San Francisco och Kaliforniens mest namnkunniga vinadress. Här dominerar Cabernet Sauvignon tillsammans med Cabernet Franc, Petit Verdot och Merlot, medan svalare delar av dalen även ger Chardonnay av god kvalitet. Stilen är genomgående mogen och koncentrerad, byggd för att passa rött kött och gärna läggas på lager några år. Priserna spänner från prisvärda flaskor till några av USA:s mest exklusiva viner, vilket speglar Napas status som premiumregion snarare än volymproducent.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Deep black-currant and blackberry flavors come with a warm, rounded texture bolstered by fine-grained tannins in this concentrated and mouth-filling wine. Hints of mint and dark chocolate enhance the aroma and continue through the finish. Best 2025–2035.
A pure, balanced and fresh Napa cabernet that is not just showing heady concentration and dark fruit. Here you get some violets, nimble flowers, redcurrants, graphite and fine spices. Some oranges, too. Fragrant and nuanced. Medium to full body with tight yet refined tannins. Rather linear, tense and elegant, but lacking neither power nor definition. Better to give it a few years to deliver more complexity.
Komplex, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, mörk choklad, kaffe, fikon, vanilj och kryddor.
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 60 minuter innan servering för att öppna upp vinet. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1959 | - | 97 p | - |
| 1962 | - | 93 p | - |
| 1968 | - | 90 p | - |
| 1973 | 4.2 / 5 | 88 p | - |
| 1974 | 4.7 / 5 | 91 p | - |
| 1978 | - | 92 p | |
| 1983 | 4.3 / 5 | - | |
| 1984 | - | 83 p | |
| 1985 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 1986 | 4.3 / 5 | 88 p | |
| 1987 | 4.1 / 5 | 94 p | |
| 1989 | - | 88 p | |
| 1990 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 1991 | 4.5 / 5 | 88 p | |
| 1992 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 1993 | 4.0 / 5 | 89 p | |
| 1994 | 4.2 / 5 | 87 p | |
| 1995 | 4.4 / 5 | 90 p | |
| 1996 | 4.5 / 5 | 89 p | |
| 1997 | 4.5 / 5 | 89 p | |
| 1998 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 1999 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 2000 | 4.2 / 5 | 87 p | |
| 2001 | 4.3 / 5 | 87 p | |
| 2002 | 4.4 / 5 | 89 p | |
| 2003 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2004 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2005 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2006 | 4.2 / 5 | - | |
| 2007 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2008 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2009 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2010 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2011 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2012 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2014 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2015 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2016 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2017 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 4.2 / 5 | 93 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.