Heitz Cellar

Name: Heitz Cellar
Brand: Heitz Wine Cellars
Price: 2119 SEK
Availability: InStock
Rating: 4.4 (5351 reviews)

9.1/ 10

Rött

KalifornienCabernet Sauvignon

Ett klassiskt kaliforniskt cabernet med björnbär, läder och tobak i botten.

2 119 kr750 ml

Köp på Systembolaget Vivino Wine-Searcher

Om vinet

Rubinröd och granatfärgad i glaset, med dofter av björnbär och en antydan av kryddighet. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, där mörk frukt möter mer saltiga toner av läder, tobak och vanilj från fatlagringen. Sötman är låg och helheten torr, typiskt för ett Cabernet Sauvignon från Kalifornien. Passar bra till nötkött, lamm och vilt, gärna karafferad en stund innan servering.

Om producenten

Heitz Wine Cellars grundades 1961 av Joe och Alice Heitz i Napa Valley. Vinhuset räknas som ett av de första i USA att lyfta fram enskilda vingårdar som egen kategori, en idé som senare blev vanlig i amerikansk vinodling. Årgången 1968 uppmärksammades särskilt för sin kvalitet och bidrog till Heitz rykte som en av Napas mest betydelsefulla producenter. I dag är sortimentet inriktat på röda viner från Kalifornien.

Om producenten Webbplats Instagram

Vad folk tycker

Vinet är mycket uppskattat både bland vanliga vindrickare och kritiker. En ärlig invändning: med tiden har det passerat sin bästa fas, så det är inget att spara länge till.

California regionen

Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
1989	4.5 / 5	90 p	California88Drick snarast
1990	-	91 p	California88Drick snarast
1991	4.7 / 5	90 p	California90Drick snarast
1992	4.7 / 5	90 p	California89Drick snarast
1993	4.5 / 5	88 p	California89Drick snarast
1994	4.5 / 5	89 p	California94Drick snarast
1995	-	90 p	California91Drick snarast
1996	4.6 / 5	90 p	California89Drick snarastRivaliserar med -97 i opulens och koncentration, med stor finess.
1997	4.6 / 5	91 p	California91Drick snarastMonumentalt år - mycket mogna, yppiga och komplexa viner.
1998	4.6 / 5	91 p	California89Drick snarastMagert och strävt över hela delstaten, med stor variation.
1999	4.6 / 5	90 p	California89Drick snarastSonoma och Santa Barbara är i topp, med rika och komplexa viner.
2000	4.3 / 5	86 p	California88DrickklarMagra, spröda viner av god kvalitet, men få stjärnor.
2001	4.5 / 5	89 p	California92DrickklarEtt solitt år med eleganta, delikata och koncentrerade viner.
2002	4.5 / 5	90 p	California93DrickklarSensationella, köttiga och opulenta viner, nästan perfekta i Sonoma och starka i Carneros och Napa.
2003	4.5 / 5	92 p	California92DrickklarMycket bra men blandat, där de bästa är rika, mjuka och harmoniska.
2004	4.5 / 5	92 p	California92DrickklarSonoma lyser i ett moget, rikt och pampigt år som konkurrerar med 2002.
2005	4.5 / 5	91 p	California92DrickklarÅterhållsamma viner, slanka och stramma, med högre syra.
2006	4.4 / 5	93 p	California91DrickklarToppvinerna är fruktdrivna, eleganta och balanserade med fin struktur.
2007	4.5 / 5	93 p	California94DrickklarUtmärkt år med idealisk, varm och tidig säsong, som gav mogna, komplexa viner.
2008	4.3 / 5	91 p	California89OjämnNapas toppproducenter gjorde överlägsna viner, medan Sonoma och andra regioner hade det tuffare i ett svalt år.
2009	4.3 / 5	90 p	California90DrickklarEnastående i Sonoma och mycket starkt på andra håll, med gott om mogna, polerade viner med djup smak.
2010	4.4 / 5	92 p	California93DrickklarTuff växtsäsong med varierande kvalitet, men många smakrika och balanserade viner.
2012	4.4 / 5	93 p	California93DrickklarFruktigt, mjukt och lättillgängligt.
2013	4.4 / 5	93 p	California94DrickklarLivfulla men koncentrerade viner med god struktur, byggda för lång lagring.
2014	4.4 / 5	94 p	California94DrickklarTorkårgång som gav välstrukturerade viner med förfinad fruktsmak, bäst i Napa.
2015	4.4 / 5	93 p	California90OjämnSanta Barbara och Santa Lucia Highlands lyser i ett år präglat av en stor skörd tanninrika viner.
2016	4.4 / 5	93 p	California93DrickklarSolitt men varierande år, med fin kvalitet i Sonoma och Santa Barbara.
2017	4.4 / 5	92 p	California89OjämnHet och ovanligt torr växtsäsong ledde till skogsbränder i oktober och gav mogna viner med varierande kvalitet.
2018	4.4 / 5	93 p	California94DrickklarUnder måttliga odlingsförhållanden gav dalgångarna köttiga viner med stor textur, medan bergsvingårdarna levererade fokuserad mineralitet och fast struktur. Sonoma och andra regioner hade det tuffare.
2019	4.2 / 5	93 p	California95DrickklarEn referensårgång för kalifornisk pinot med kraft, finess och lagringsstruktur. Måttliga temperaturer och en jämn säsong gav en lugn skörd, med något mindre skördemängd än normalt.
2021	-	95 p	California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa.
2022	-	91 p	California90Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner.

Heitz Cellar

Om vinet

Om producenten

Vad folk tycker

California regionen

Betyg

Utvalda kritikeromdömen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Årgångar

Försäljningsdata