Domaine Henri Cruchon
Henri Cruchon
7.9/ 10Vitt
Vaud
VaudEn sällsynt druva från Vaud med aristokratisk stil
429 kr750 ml
Om vinet
Altesse är inte den druva man snubblar över varje dag, och det här vinet från Vaud i Schweiz visar upp den från sin mer eleganta sida. Doften bjuder på persika, päron, citrus och kaprifolium, med en mineralton som ger karaktär åt helheten. Smaken har fin fruktsyra och en generös struktur bakom, med alkoholhalten på 14,7% som ger vinet en viss tyngd. Torrt och stramt, men med nog med fyllighet för att stå för sig själv.
Om producenten
Domaine Henri Cruchon grundades 1976 av Henri Cruchon i byn Echichens vid Genèvesjön, strax ovanför Morges. Söhnerna Michel och Raoul anslöt sig efter hand, och 2010 tog nästa generation över driften av gården. Familjen odlar ett tjugotal olika druvsorter och gården räknas som ett av de mer namnkunniga vinhusen i Morges-trakten. I dag drivs verksamheten vidare med ekologisk inriktning, med Catherine Cruchon som ett av de yngre namnen i familjen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, framför allt tack vare sin eleganta stil. Den som letar efter ett tyngre eller sötare vitt vin kan dock bli lite förvånad över hur strama och strukturerade dragen faktiskt är.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg