Domaine Henri Cruchon
Henri Cruchon
7.8/ 10Vitt
Vaud
VaudEtt schweiziskt vitt vin på den ovanliga druvan Altesse, torrt och mineraliskt.
449 kr750 ml
Om vinet
Altesse är inte en druva man snubblar över varje dag, och här får den visa sig från sin torra, mineraliska sida. Doft och smak bjuder på citronskal, apelsinskal och apelsinzest tillsammans med honung och en tydlig mineralton. Med sin alkoholhalt på 14,3% har vinet en del kropp bakom fruktigheten, men det är fruktsyran och skalkaraktären som sätter tonen. Ett vin för den som vill prova något utanför de vanliga vita druvorna.
Om producenten
Domaine Henri Cruchon grundades 1976 av Henri Cruchon i byn Echichens vid Genèvesjön, strax ovanför Morges. Söhnerna Michel och Raoul anslöt sig efter hand, och 2010 tog nästa generation över driften av gården. Familjen odlar ett tjugotal olika druvsorter och gården räknas som ett av de mer namnkunniga vinhusen i Morges-trakten. I dag drivs verksamheten vidare med ekologisk inriktning, med Catherine Cruchon som ett av de yngre namnen i familjen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller hög kvalitet. En del kan dock tycka att den udda druvan och den distinkta skalkaraktären gör det till en mer utmanande smakupplevelse än ett typiskt vitt vin.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
