Domaine Henri Cruchon
Henri Cruchon
7.8/ 10Rött
VaudGamay
VaudGamayNaturvin från Vaud med oväntat sällskap av ostighet och jordgubbar
499 kr750 ml
Om vinet
Ett rött naturvin på Gamay och Pinot Noir från Vaud i Schweiz, torrt och byggt utan krusiduller. I doft och smak möts röd frukt, jordgubbar och körsbär av en mer oväntad ostig och mintig ton, ett tecken på att det här är gjort med minimal inblandning. Fyllighet och strävhet är i den lättare änden, vilket gör det till ett vin man kan dricka utan att tänka för mycket. Alkoholhalten på 13,8% känns inte påträngande i helheten.
Om producenten
Domaine Henri Cruchon grundades 1976 av Henri Cruchon i byn Echichens vid Genèvesjön, strax ovanför Morges. Söhnerna Michel och Raoul anslöt sig efter hand, och 2010 tog nästa generation över driften av gården. Familjen odlar ett tjugotal olika druvsorter och gården räknas som ett av de mer namnkunniga vinhusen i Morges-trakten. I dag drivs verksamheten vidare med ekologisk inriktning, med Catherine Cruchon som ett av de yngre namnen i familjen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men de mer säregna dragen (ostighet, mynta) är inte allas favoritstil.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg