Champagne Henri Maillart & Fils
Henri Maillart
Mousserande
Champagne
ChampagneÅrgångschampagne från en mindre producentfamilj, torrare och rakare i stilen.
550 kr750 ml
Om vinet
En årgångschampagne från 2013, byggd i extra brut-stil vilket gör den torrare och stramare än standardchampagne. Det halvtorra intrycket balanseras av fruktsyra som ger den liv, typiskt för hur årgången beskrivs med sen skörd och balanserade viner. På 12% alkohol känns den lättare i stilen snarare än tung och mäktig. Ett vin att dricka nu snarare än att spara vidare.
Om producenten
Henri Maillart & Fils är ett familjeägt champagnehus där druvodlingen drivits av samma familj i sex generationer, i dag under ledning av Benjamin Maillart. Vingårdarna ligger i Champagne, med ursprung i Chamary, och husets champagne baseras på de klassiska druvorna chardonnay, pinot noir och meunier. Sortimentet spänner från brut utan årgång till årgångschampagne och renodlad blanc de blancs på chardonnay.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på för det här vinet.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
