Ovanligt lätt kalifornisk Pinot med spänst och stramhet
Det här är en Pinot Noir som går åt det lätta och strama hållet snarare än det frodiga. Aromerna bjuder på körsbär, jordgubbar, hallon och en touch ek, medan smaken är fräsch med medelhög fruktsyra och låg strävhet. Fyllighet på medelnivå och milda tanniner ger ett vin som känns aptitretande snarare än kraftfullt. Passar bra till fågel, kalv, fläsk eller svamprätter där du vill ha frukt och syra i samspel utan att tanninerna tar över.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
David Hirsch köpte marken, en fårfarm på de avlägsna ridgerna vid Sonoma Coast, 1978 och planterade sina första vinstockar två år senare. Han räknas som en pionjär i området och satsade tidigt på Pinot Noir. Det dröjde dock till 2002 innan Hirsch började göra eget vin, med Pinot Noir som första vin och Chardonnay som följde några år senare. Vingården hör i dag till de äldsta på den så kallade True Sonoma Coast.
Vinet är brett uppskattat och får också mycket god respons från kritikerhåll. Den återhållna, strama stilen kan dock överraska den som väntar sig en frodigare, mer fruktdriven Pinot Noir.
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionenPale crimson and garnet colours tend to mask the fact that this is a mighty powerful Pinot Noir from the Yarra Valley. It’s sourced from 30-year-old MV6 clone vines, and after picking was partially cold macerated with skin contact before partial whole bunch inclusion and a further 2 weeks on skins. Only 20% new oak was used, yet it plays an important role in elevating the aromas and driving the palate. Subtle savoury mushroom-like characters merge with primary raspberry nuances. The palate is still tightly held with firm, sinewy tannins and a little oak. The fine acid lines give focus. A wine of great poise.
A rich and layered red with blueberry, raspberry, peach and sandalwood aromas and flavors. So complete and broad shouldered, with framed and polished tannins and gorgeous fruit in the finish. A blend of top vineyards and a selection of the best wines. One for the cellar. A couple years of bottle age will make it even better.
Medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, jordgubbar, hallon och röd frukt.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 179 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2019 | 4.2 / 5 | 94 p | |
| 2020 | - | 94 p | |
| 2021 | 4.2 / 5 | 95 p | |
| 2022 | - | 98 p | |
| 2023 | - | 94 p | |
| 2024 | - | 95 p | - |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 37 408 kr | 24 liter | 32 |