Hoch Harald e.U
Peter & Paul
Rött
NiederösterreichZweigelt
NiederösterreichZweigeltLättsamt österrikiskt rödvin på den lokala druvan Zweigelt
169 kr750 ml
Om vinet
Peter & Paul Rot är gjort på Zweigelt, Österrikes mest odlade röda druva, från Niederösterreich. Med 11% alkohol och torr karaktär är det ett lätt och lättdrucket rödvin snarare än ett tungt och koncentrerat. Passar bra som vardagsvin och till enklare rätter, gärna lätt kylt. Drick nu, det är inte tänkt att lagras.
Om producenten
Hoch Harald e.U är en vingård i Niederösterreich där familjen Hoch varit verksam sedan mitten av 1600-talet, ursprungligen som skeppare på Donau. Sedan 1990 drivs gården i tolfte generationen av Harald och Andrea Hoch, numera med stöd av sonen Christoph som även producerar egna viner. Etiketterna bär än idag familjens ursprungliga vapen med roder, båtshake och ankare som en påminnelse om det förflutna. I sortimentet finns både vita och röda viner från regionen.
Niederösterreich regionen
Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.
Om regionen
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.