Holden Manz
Cabernet Sauvignon
7.2/ 102021Rött
Sydafrika
SydafrikaFyllig sydafrikansk Cabernet med djup mörk fruktkaraktär
319 kr750 ml
Om vinet
Ren Cabernet Sauvignon från Sydafrika, byggd på cassis, björnbär och plommon tillsammans med tydlig ekkaraktär. Fyllig i stilen med medelhög strävhet och medel fruktsyra, medan sötman håller sig lågt och torrt. Fatlagringen märks i doft och smak utan att ta över den mörka frukten. Ett vin som fungerar bäst till nötkött och lamm, men även fågel med lite kraft i tillagningen.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
651 omdömen
Kritiker75poäng
3 recensioner med betyg 87-90 poäng
Om producenten
Holden Manz ligger i den södra delen av Franschhoek-dalen och grundades 2010 av britten Gerard Holden och tysken Migo Manz, som gett egendomen dess namn. Gerard Holden lämnade en karriär inom internationell finans för att satsa på vinodling i Sydafrika. Egendomen odlar främst röda druvsorter som cabernet sauvignon, cabernet franc, syrah och merlot på sina vingårdar. Fokus ligger på ett fåtal utvalda hektar mark i Coastal Region, vilket avspeglas i en produktion med tyngdpunkt på röda viner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det och har fått ett högt kritikerbetyg. Värt att komma ihåg är att kvaliteten kan variera något mellan årgångar på grund av frostpåverkan, så det lönar sig att vara uppmärksam på just den flaska man köper.
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin87/ 100
Årgång 2020
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Wine Enthusiast90/ 100
Årgång 2017
Blackberry and cherry preserves and black currant liqueur dominate the bouquet of this richly fruited wine. A soft overlay of sweet baking spice and vanilla add complexity to the nose, while the palate is plush and creamy in feel with more black-fruit-flesh flavors that carry through to the decadent close. Drink now–2026.
Smakprofil
Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av cassis, björnbär, plommon och mörk frukt.
Smak
CassisEkBjörnbärPlommonMörk frukt
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat vid 17-19°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
NötköttLammFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
319 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.9 / 5 | 91 p | Sydafrika91Tidigt mogen |
| 2017 | 4.0 / 5 | 89 p | Sydafrika96Tidigt mogen |
| 2018 | 4.0 / 5 | - | Sydafrika92Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | 88 p | Sydafrika93Drickklar |
| 2020 | 4.0 / 5 | 87 p | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | 4.1 / 5 | 88 p | Sydafrika94Drickklar |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2021
12k
2022
7k
2023
5k
2024
10k
2025
6k
12k
7k
5k
10k
6k
20212022202320242025