House of Big Wines
Buffalo Barrel
7.0/ 102023Rött
Kalifornien
KalifornienFruktig Zinfandel med fatkaraktär, choklad och en nypa peppar
119 kr750 ml
Om vinet
Zinfandel från Kalifornien med tydlig fatkaraktär och en liten sötma i botten. Doft och smak bjuder på blåbär, mogna jordgubbar och mynta, tillsammans med choklad, peppar och vanilj. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, vilket gör vinet runt utan att bli tungt. Passar bra till lamm och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
1 001 omdömen
Om producenten
House of Big Wines är en amerikansk producent verksam i Kalifornien. Sökträffarna ger inget tydligt underlag för grundningsår eller detaljerad historik kring just detta namn, så uppgifter om ursprung utelämnas här. I vår katalog finns nio viner från producenten, med tyngdpunkt på rött (sju viner) men även två vita. Sortimentet speglar Kaliforniens breda vinproduktion snarare än en enskild, snäv appellation.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, med den fruktiga, kryddiga stilen som drar folk till sig. Den som letar komplexitet och djup kan ändå tycka att det är en relativt rättfram Zinfandel.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen
Smakprofil
Mycket fruktig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av blåbär, mogna jordgubbar, mynta, choklad, peppar och vanilj.
Smak
BlåbärMogna jordgubbarMyntaChokladPepparVanilj
Karaktär
Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
119 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.9 / 5 | - | California94DrickklarUnder måttliga odlingsförhållanden gav dalgångarna köttiga viner med stor textur, medan bergsvingårdarna levererade fokuserad mineralitet och fast struktur. Sonoma och andra regioner hade det tuffare. |
| 2020 | 3.8 / 5 | - | California81OjämnExtremt torrt och hett i hela delstaten, med förödande skogsbränder i augusti-september som täckte stora delar av vinregionen i rök under lång tid. Sonoma och Napa drabbades särskilt hårt. |
| 2021 | 3.8 / 5 | - | California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa. |
| 2022 | 3.8 / 5 | - | California90Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2018
3.8m
2019
6.4m
2020
4.8m
2021
4.9m
2022
3.1m
2023
3.2m
2024
3.3m
2025
1.9m
3.8m
6.4m
4.8m
4.9m
3.1m
3.2m
3.3m
1.9m
20182019202020212022202320242025