House of Big Wines
Sandalwood
6.5/ 102023Rött
Kalifornien
KalifornienKryddig Pinot Noir med fatkaraktär och toner av körsbär och vanilj.
99 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Kalifornien med tydlig fatkaraktär i botten. Smaken bjuder på körsbär, jordgubbar, vanilj, örter och nougat, en kryddig och lite söt profil med medelhög fyllighet och strävhet men hög fruktsyra som ger lyft. Halvtorrt i stilen, vilket gör den mjuk och tillgänglig. Passar bra till allt från fågel och kalv till nötkött och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
150 omdömen
Om producenten
House of Big Wines är en amerikansk producent verksam i Kalifornien. Sökträffarna ger inget tydligt underlag för grundningsår eller detaljerad historik kring just detta namn, så uppgifter om ursprung utelämnas här. I vår katalog finns nio viner från producenten, med tyngdpunkt på rött (sju viner) men även två vita. Sortimentet speglar Kaliforniens breda vinproduktion snarare än en enskild, snäv appellation.
Vad folk tycker
Vinet har fått en positiv respons hos en del konsumenter som gillar den kryddiga, fatpräglade stilen. Den höga fruktsyran kan dock göra att den känns lite spänstig för dem som föredrar en rundare Pinot Noir.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
Om regionen
Smakprofil
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, jordgubbar, vanilj, örter och nougat.
Smak
KörsbärJordgubbarVaniljÖrterNougat
Karaktär
Fatkaraktär
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttViltFläskFågelFågelKalvGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
99 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2023 | 3.9 / 5 | - | California96LagraSval sommar utan höstregn gav lång växtsäsong och zinfandel i claretstil med finess. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 2 080 932 kr | 15 926 liter | 21 234 |