House of Smith
Substance Ch
7.8/ 10Vitt
Columbia ValleyChardonnay
Columbia ValleyChardonnayFatlagrad Chardonnay från Columbia Valley med smör och vanilj i doften.
189 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay till fullo, med ek, smör och vanilj som möter päron och citrus i doften. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin med viss fräschör kvar under den krämiga fatkaraktären. Sötman är låg, så helhetsintrycket blir torrt trots de smöriga-vaniljiga tonerna. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, gärna serverat lätt kylt.
Om producenten
House of Smith är vinmakaren Charles Smiths samlade verksamhet i Washington State, byggd under mer än tjugo år med start i K Vintners Syrah. Det är den största vinmakarägda producenten i delstaten, med vinodlingar och produktion i Columbia Valley. Bolaget har även en bas i Seattles Georgetown-kvarter, i lokaler som tidigare huserat annan verksamhet. Sortimentet domineras av röda viner men innefattar även vita, sålda långt utanför Washingtons gränser.
Kul fakta
Vinet kommer från Wines of Substance, ett märke inom House of Smith som grundades av Charles Smith, en välkänd vinmakare från Washington State.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, med lovord för den balanserade fatkaraktären och de citrusnära tonerna. Enstaka recensenter tycker dock att det inte riktigt håller toppklass trots det goda intrycket.
Columbia Valley regionen
Columbia Valley är den breda appellation som täcker merparten av Washingtons vinodling öster om Cascades bergskedja, ett torrt klimat där bevattning styr odlingen snarare än regn. Här dominerar Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah bland de röda druvorna, medan Riesling och Chardonnay ger friska vita alternativ från samma bevattnade sandjordar. Det torra klimatet med stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvor med god mognad och samtidigt bevarad syra. Utbudet sträcker sig från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar regionens spännvidd i både druvor och stilar.
