House of Smith
Substance Pn
7.7/ 10Rött
Columbia ValleyPinot Noir
Columbia ValleyPinot NoirKryddig Pinot Noir från Columbia Valley med fatkaraktär och röd frukt
199 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Columbia Valley med tydlig fatkaraktär och kryddighet i botten. Smaken bjuder på mogna jordgubbar, körsbär och hallon tillsammans med kanel, nougat, nötter och vanilj. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch spänst trots den kryddiga, lite söta tonen. Passar bra till både fågel och vilt, men klarar sig fint även utan mat.
Om producenten
House of Smith är vinmakaren Charles Smiths samlade verksamhet i Washington State, byggd under mer än tjugo år med start i K Vintners Syrah. Det är den största vinmakarägda producenten i delstaten, med vinodlingar och produktion i Columbia Valley. Bolaget har även en bas i Seattles Georgetown-kvarter, i lokaler som tidigare huserat annan verksamhet. Sortimentet domineras av röda viner men innefattar även vita, sålda långt utanför Washingtons gränser.
Kul fakta
Årgången 2021 har fått höga poäng av Falstaff, och House of Smiths systervin Substance Cs Cabernet Sauvignon har också belönats av flera kända kritiker.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter och har fått gott betyg av kritiker. Den höga fruktsyran gör att den kan kännas lite spänstigare än man väntar sig av en Pinot Noir i den här stilen.
Columbia Valley regionen
Columbia Valley är den breda appellation som täcker merparten av Washingtons vinodling öster om Cascades bergskedja, ett torrt klimat där bevattning styr odlingen snarare än regn. Här dominerar Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah bland de röda druvorna, medan Riesling och Chardonnay ger friska vita alternativ från samma bevattnade sandjordar. Det torra klimatet med stora temperaturskillnader mellan dag och natt ger druvor med god mognad och samtidigt bevarad syra. Utbudet sträcker sig från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar regionens spännvidd i både druvor och stilar.
