Hubert Beck
Hubert Beck
7.4/ 10Vitt
AlsacePinot Grigio
AlsacePinot GrigioHalvtorr Pinot Gris från Alsace med frukt och kryddighet i fin balans
119 kr750 ml
Om vinet
En druvig och något kryddig Pinot Gris från Alsace, med gula äpplen, aprikos, vita blommor och mandarin i doft och smak. Sötman är liten och fruktsyran ligger i medelklass, vilket ger ett vin med medelfyllighet och rund karaktär snarare än skarp spänst. Halvtorrt och på 13 procent alkohol, gjort för att drickas nu. Passar bra till kryddstark mat, fågel, fläsk, fisk och svamp.
Om producenten
Familjen Beck bosatte sig i den medeltida byn Dambach-la-Ville i Alsace år 1596 och har odlat vin där sedan dess. Genom generationerna har familjen fortsatt att arbeta med regionens klassiska druvor. Domänen gör viner som speglar de alsaciska druvsorternas typiska karaktär, med fokus på balans och precision. I dag ligger tyngdpunkten på vita viner som visar Alsace säregna stil.
Kul fakta
Hubert Beck har drivit sitt vinhus sedan 1985, med en filosofi om att odla vinerna i harmoni och balans med naturen.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, men den lätta sötman gör att det kanske inte tilltalar dig som letar efter ett strikt torrt vitt.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
