Hubert Beck
Hubert Beck
7.0/ 10Vitt
AlsaceGewürztraminer
AlsaceGewürztraminerAromatisk och blommig gewürztraminer med honung och persika i doften
149 kr750 ml
Om vinet
Gewürztraminer från Alsace, halvsöt med aromer av honung, ostighet, persika, päron och fläder. Fyllighet på medelnivå möter en låg fruktsyra, vilket ger ett runt och fatt intryck i munnen med lite kvardröjande sötma i avslutningen. Passar fint till mjukost, kryddstark mat och fläsk, men funkar även som apéritif. Ett vin att dricka lätt kylt.
Om producenten
Familjen Beck bosatte sig i den medeltida byn Dambach-la-Ville i Alsace år 1596 och har odlat vin där sedan dess. Genom generationerna har familjen fortsatt att arbeta med regionens klassiska druvor. Domänen gör viner som speglar de alsaciska druvsorternas typiska karaktär, med fokus på balans och precision. I dag ligger tyngdpunkten på vita viner som visar Alsace säregna stil.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av många konsumenter, kanske just på grund av den låga fruktsyran och den märkbara sötman som inte passar alla smaklökar.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
