Hugues Godmé
Les Bouquets Millesime
8.4/ 10Mousserande
ChampagneChardonnay
ChampagneChardonnayÅrgångschampagne från Grand Cru-mark med Chardonnay och Pinot Noir i samklang
822 kr750 ml
Om vinet
En årgångschampagne på Chardonnay och Pinot Noir från Grand Cru-mark i Champagne. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett torrt mousserande vin med balans snarare än skärpa. Det är gjort för att drickas nu snarare än att lagras vidare, och passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur. Serveras väl kylt för att smaken ska komma till sin rätt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men underlaget är för tunt för att kalla det en bred konsensus.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.