Viña Ijalba
Ijalba
7.7/ 10Rött
RiojaGraciano
RiojaGracianoEtt druvrent Graciano från Rioja, ovanligt och karaktärsfullt
200 kr750 ml
Om vinet
Detta är ett vin gjort helt på Graciano, en druva som sällan får stå ensam i Rioja. I glaset möts man av körsbär, björnbär, vanilj och ek, tillsammans med en skvätt svartpeppar som ger lite kryddig kant. Smaken är fyllig med medelhög strävhet och fruktsyra, torr och köttig med gott om frukt. Ett vin med tydlig karaktär snarare än ett som gömmer sig bakom mjukhet.
Om producenten
Viña Ijalba grundades 1975 av Dionisio Ruiz Ijalba, som planterade den första vingården i närheten av Logroño på en gammal grustäkt återställd för vinodling. Bodegan drivs ekologiskt och är känd för att arbeta med Riojas mindre kända inhemska druvsorter, som Graciano samt Maturana Tinta och Blanca vid sidan av Tempranillo. Verksamheten är familjeägd och tar även emot besökare för visningar av vingård och vinkällare.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, vilket gör det till ett tryggt val bortom det vanliga Tempranillo-spåret. Den kryddiga, tanninrika stilen kan dock kännas lite väl kärv för den som helst dricker mjukare rödvin.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
