Il Baffone

Om vinet

Ovanligt att hitta Muscat i torr, mousserande form, men det är precis vad Il Baffone bjuder på. Doften ger päron, äpple och en skvätt grapefrukt, med toner av jäst som avslöjar den mousserande stilen. Smaken är medelfyllig med medelhög fruktsyra, torr och frisk snarare än söt trots druvans rykte. Ett bra alternativ när man vill ha bubblor utan det där aningen parfymerade i sötare Muscat-viner.

Om producenten

Poderi Cellario drivs av familjen Cellario i den lilla byn Carrù, på de västra utkanterna av Langhe i Piemonte. Fausto och Cinzia Cellario för idag vidare ett vinbygge som funnits i familjen i tre generationer. Fokus ligger på inhemska piemontesiska druvor som dolcetto och nebbiolo, odlade med respekt för traktens lokala identitet.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.