Atavus Priorat
Iura Red
8.0/ 10Rött
PrioratCabernet Sauvignon
PrioratCabernet SauvignonFyra druvor från Priorat i en jordnära, mörk bukett
300 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache och Syrah som ger doft av björnbär, mörk frukt, balsamico, jordton och mineral. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett rött vin med bra grepp utan att bli tungt. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt. Karaffera gärna 30 minuter innan servering så hinner doften öppna sig.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men det är ännu inte så många omdömen att man kan tala om en bred konsensus.
Priorat regionen
Priorat är i grunden ett vin gjort av gamla vinstockar av Grenache och Carignan, planterade i branta terrasser med svart skiffer som markbotten. Jorden ger vinerna en karakteristisk mineralton, medan den varma och torra terrängen bidrar till hög mognad och koncentration i druvorna. Ofta kompletteras basdruvorna med Cabernet Sauvignon, Syrah eller Merlot för extra struktur. Prismässigt spänner Priorat brett, från enklare uttryck till några av Spaniens dyrare flaskor, vilket speglar det arbetskrävande bruket av de branta, svårskötta vingårdarna.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.