J García Carrión
Bodega La Ermita
8.0/ 10Rött
Ribera del Duero
Ribera del DueroSträvt och mineralrikt rödvin från Ribera del Duero med tydlig fruktsyra
269 kr750 ml
Om vinet
Doft och smak av järn, läder, mineral och saltiga toner tillsammans med mörk frukt ger ett rödvin med karaktär snarare än sötsyrlig fruktbomb. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch, nästan stram profil trots de 14,5 volymprocenten. Torrt i stilen och byggt för att stå upp mot rejäla köttbitar och vilt. Karaffera det gärna en stund innan servering så att aromerna får öppna sig.
Om producenten
J. García Carrión har sitt ursprung i Jumilla, där familjens grundare byggde ett vineri 1890 i samband med den franska vinexportens uppsving efter phylloxeraepidemin. Företaget drivs alltjämt av samma familj och har vuxit till en av Spaniens största vinproducenter. I vår katalog återfinns viner från flera klassiska spanska regioner som Jumilla, Valdepeñas, Ribera del Duero och Rioja, med tyngdpunkt på röda viner men även inslag av rosé, vitt och mousserande.
Vad folk tycker
Vinet har fått höga kritikerbetyg och en del konsumenter uppskattar det verkligen, men det är mer nischat i sin karaktär med toner av järn och läder som inte faller alla i smaken.
Ribera del Duero regionen
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
