Domaine Saint-Remy
Jade Riesling
7.3/ 102023Vitt
Alsace
AlsaceTorr Riesling från Alsace med frisk syra och tydlig fruktkaraktär
219 kr750 ml
Om vinet
En torr Riesling från Alsace med aromer av grönt äpple, citrus, persika, päron och citron. Fruktsyran är hög medan fyllighet ligger på medelnivå, vilket ger ett fräscht och rakt intryck i glaset. Sötman är låg, så det här är en Riesling i den strama, gastronomiska stilen snarare än den söta. Passar bra till grönsaksrätter, kryddstark mat, fläsk och fisk, och serveras bäst lätt kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
171 omdömen
Kritiker78poäng
4 recensioner med betyg 87-92 poäng
Om producenten
Domaine Saint-Remy ligger i Wettolsheim i Haut-Rhin, nära Colmar i Alsace. Familjegendomen grundades redan 1725 och har funnits i samma familjs ägo sedan dess. Sedan 2010 är driften ekologiskt certifierad. Producenten arbetar med Alsaces skiftande terrouger och gör både vita, mousserande och röda viner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som gillar den friska, syrarika stilen. Den höga syran kan dock kännas kärv för den som är ute efter en mjukare, rundare Riesling.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Andreas Larsson - Tasted90/ 100
Årgång 2022
Bright light golden colour. Pure nose with floral hints, some flinty notes and moderately ripe pear, apple and lime zest. Classically bone dry palate with moderate ripeness of fruit and alcohol, rather fresh than tropical with a bright acidity underneath followed by a long crisp finish. Nicely done in a more restrained style.
Wine Enthusiast87/ 100
Årgång 2022
This shows light notes of lanolin behind the apple, pear and citrus flavors in the center. The finish is moderately long.
Smakprofil
Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av gröna äpplen, citrus, persika och päron.
Smak
Grönt äppleCitrusPersikaPäronCitron
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskFläskKryddstarktGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
219 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2021 | - | 90 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | - | 89 p | Frankrike95Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 2 847 kr | 10 liter | 13 |