Jean Biecher
Maison Robert Olivier
6.8/ 102025Vitt
Alsace
AlsaceDruvig Alsace-vit med honung, mimosa och aprikos i en lätt, torr stil
129 kr750 ml
Om vinet
En vit Alsace-blandning med tydlig druvig karaktär, där gula päron, honung och mimosablommor möter kryddor, aprikos och citrus i doft och smak. Fyllighet i låg stil balanseras av medelhög fruktsyra, vilket ger ett fräscht men ändå runt intryck trots att vinet är torrt. Passar bra till fågel, fläsk och fisk, och görs på druvor från Alsace. Redan i den unga årgången visar den fin mognad, och kan med fördel både drickas nu och läggas undan ett tag.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.5/ 5
285 omdömen
Kritiker78poäng
2 recensioner
Om producenten
Jean Biecher är en producent i Alsace i nordöstra Frankrike, med anor som familjeföretag som odlat vin sedan 1776. Källaren i byn Saint-Hippolyte har varit i nästintill kontinuerligt bruk sedan den tiden. Producenten arbetar med ursprungstypiska, ofta ekologiskt odlade viner och är särskilt känd för sina vita viner, bland annat riesling från Grand Cru-lägen som Rosacker. I vår katalog återfinns viner med tydlig tonvikt på vitt, kompletterat med ett rött.
Kul fakta
Maison Robert Olivier skapades av Alsace-producenten Jean Biecher, numera drivet av Olivier Biecher, som en hyllning till hans far Robert.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, snarare lugnt uppskattat än hyllat. Den låga fylligheten passar dig som vill ha en lättare vit, men gör att den kan kännas mager om du väntar dig ett mer kraftfullt vin.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2022
Sliced apples, lemon peel, dried flowers and savory herbs on the nose. Crisp and a little salty on the palate, with juicy acidity. Medium-bodied with a sleek, lightly fluid finish. From biodynamically grown grapes with Demeter certification. Drink now.
Smakprofil
Druvig smak med inslag av gula päron, honung, mimosablommor, kryddor, aprikos och citrus.
Smak
Gula päronHonungMimosablommorKryddorAprikosCitrus.
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskFläskFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
129 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2022 | - | 90 p | Frankrike95Lagra |
| 2023 | - | 90 p | Frankrike94Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2019
2.6m
2020
4.8m
2021
6.3m
2022
5.6m
2023
2.5m
2024
2m
2025
1.3m
2.6m
4.8m
6.3m
5.6m
2.5m
2m
1.3m
2019202020212022202320242025