Jean Biecher
Jean Biecher Rosacker
7.4/ 10Grand Cru-Riesling från Rosacker med hög fruktsyra och mineralton.
189 kr750 ml
Om vinet
Riesling från Grand Cru-läget Rosacker i Alsace, halvtorrt med medelfyllighet och hög fruktsyra som ger spänst i glaset. Doft och smak rör sig mellan honung, mineral, citrus, petroleum och grönt äpple, en kombination som är typisk för mogen alsace-riesling. Den låga sötman balanseras av syran så att vinet känns fräscht snarare än sött. Fungerar bra till grönsaksrätter, kryddstark mat, fläsk och fisk.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
703 omdömen
Kritiker81poäng
4 recensioner med betyg 92-95 poäng
Om producenten
Jean Biecher är en producent i Alsace i nordöstra Frankrike, med anor som familjeföretag som odlat vin sedan 1776. Källaren i byn Saint-Hippolyte har varit i nästintill kontinuerligt bruk sedan den tiden. Producenten arbetar med ursprungstypiska, ofta ekologiskt odlade viner och är särskilt känd för sina vita viner, bland annat riesling från Grand Cru-lägen som Rosacker. I vår katalog återfinns viner med tydlig tonvikt på vitt, kompletterat med ett rött.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, som ofta lyfter fram den friska, mineraliska stilen. Vissa tidigare årgångar har dock beskrivits som lite återhållsamma i doften innan de öppnar sig i glaset.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Wine Enthusiast | 94 / 100 | 2020 |
| Wine Enthusiast | 95 / 100 | 2019 |
| Wine & Spirits Magazine | 92 / 100 | 2019 |
| Wine Enthusiast | 95 / 100 | 2018 |
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk, halvtorr smak med inslag av honung, mineral, citrus, petroleum och grönt äpple.
Smak
HonungMineralCitrusPetroleumGrönt äpple
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskFläskKryddstarktGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 3.8 / 5 | 92 p |  Alsace96LagraHet, torr sommar som fick nytt liv av augustiregn gav perfekt mognad och viner med fin balans mellan friskhet och rikedom, god koncentration, struktur och lagringspotential. Regn vid sen skörd gjorde att mycket få söta viner producerades. |
| 2020 | 3.7 / 5 | 94 p | Alsace92LagraÄnnu en varm växtsäsong där vattenbrist stressade vinstockarna och gav lägre skördar. Trots högre alkoholhalt är syran också hög, vilket ger vinerna imponerande friskhet utöver mognad och tyngd - ett mycket bra år för pinot noir. |
| 2021 | 3.8 / 5 | - | Frankrike90Ojämn |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2013
1.2m
2014
2.4m
2015
1.6m
2016
1.4m
2017
1.5m
2018
1m
2019
441k
2020
420k
2021
638k
2022
428k
2023
334k
2024
205k
2025
99k
1.2m
2.4m
1.6m
1.4m
1.5m
1m
441k
420k
638k
428k
334k
205k
99k
2013201420152016201720182019202020212022202320242025