Jean-Francois Launay

Om vinet

Denna champagne bygger på en blandning av Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Meunier och Pinot Noir, och doften bjuder på brioche, hasselnöt och toner av grönt äpple och persika. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, ett stilrent och klassiskt uttryck för champagne. Med sina 12 procent alkohol och den friska syran fungerar den lika bra som aperitif som till mat. Servera den väl kyld för att få fram frukten och den knapriga strukturen.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, frisk och torr mousserande smak med inslag av grönt äpple, persika, hasselnöt och brioche.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.