Jeff Carrel

Om vinet

Doft och smak bjuder på smör, ek, vanilj och rostat bröd, med ett stänk citrus som ger fräschör. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå, vilket gör vinet runt men inte tungt, och sötman är låg trots de generösa vanilj- och smörtonerna. Chardonnaydruvan visar här sin klassiska, fatlagrade sida med tydlig rostad karaktär. Ett torrt vitt vin från Frankrike som är gjort för att drickas lätt kylt.

Om producenten

Jeff Carrel föddes i Paris 1969 och utbildade sig till önolog innan han vinifierade i Loire och Alsace. Han slog sig sedan ner i Languedoc, en region känd för sitt stora vinvolym och sitt goda prisläge. Hans verksamhet är knuten till en gård med anor från 1857, där vinmakartraditionen i byn levt vidare. I dag arbetar han både som vinmakare och odlare med fokus på viner från Languedoc.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.