Jolie Laide
Jolie Laide
8.6/ 10Rött
KalifornienGrenache
KalifornienGrenacheGSM-blandning från Kaliforniens North Coast med kryddig, fatpräglad karaktär
439 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grenache, Mourvèdre och Syrah från North Coast i Kalifornien, med fatkaraktär i botten och toner av björnbär, viol och körsbär. Kryddigheten märks genom vitpeppar och lakrits, tillsammans med ett stänk färska örter som gör smaken nyanserad snarare än rak. Strävheten är hög och fruktsyran likaså, medan fyllighet ligger på medelnivå, vilket ger ett vin med tydlig struktur men inte tungt. Med sina 13% alkohol är det ett rött vin att dricka till lamm, pasta, nötkött eller vilt.
Om producenten
Jolie-Laide grundades 2010 av vinmakaren Scott Schultz och drivs som en enmansverksamhet från en vinkällare i Sebastopol i Kalifornien. Namnet, franska för "vacker-ful", speglar en stil som gärna avviker från det konventionella och räknas till gruppen "New California"-vinmakare. Druvorna är ofta ekologiskt odlade och hämtas bland annat från den historiska Rodnick Farm i Chalone, planterad redan 1985. Produktionen är liten, med sortiment som spänner mellan röda och vita viner i mindre volymer.
Vad folk tycker
Vinet lyfts av en del konsumenter som riktigt uppskattat och har fått fina kritikerbetyg. Andra beskriver den höga strävheten och syran som en tydlig, nästan sträv profil som inte är för alla.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
