Joly

Om vinet

En champagne byggd på Chardonnay och Pinot Meunier, med medelfyllighet och medelhög fruktsyra som ger ett balanserat mousserande vin. Halvtorr sötma gör den mjukare i stilen än en klassisk brut, utan att bli sliskig. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur tack vare den runda men ändå syrliga profilen. Servera väl kyld för att få fram bubblorna och fräschören som bäst.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.