Periquita

Om vinet

Periquita Original bygger på en blandning av Castelão, Tempranillo och Trincadeira från Setúbalhalvön i Portugal. I glaset möter du mörka körsbär, svarta vinbär och skogshallon tillsammans med toner av fat och mjölkchoklad. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den fruktiga, halvtorra profilen. Ett vin som gärna får stå framme en stund innan servering för att öppna upp sig.

Om producenten

José Maria da Fonseca grundades 1834 och räknas som Portugals äldsta producent av bordsvin. Företaget drivs fortfarande av samma familj och har genom generationerna byggt upp odlingar över flera regioner i landet. I Península de Setúbal, där verksamheten har sina rötter, produceras både rödviner, ett vitt vin och de fortifierade viner som regionen är känd för. Gården och dess vinkällare vittnar om den långa historien och visas i dag upp för besökare i ett museum på plats.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.