Chile
Om vinet
Den här Chardonnayn kommer från Central Valley i Chile och är gjord helt på druvan i sitt rena uttryck. Torr och fräsch i stilen, med 13,5% alkohol som håller den lätt på foten. En rakt på sak-vin utan krusiduller, gjord för att drickas ung. Passar bra som vardagsvitt när man vill ha något osvenskt krångligt i glaset.
Om producenten
JP Martin startades 2020 som ett personligt projekt av oenologen José Pablo Martin Vergara, som då arbetat med vinproduktion i över 20 år i södra, centrala och norra Chile. Vid sidan av detta egna projekt är han verksam som vinmakare hos Buena. Fokus ligger på viner från Coquimbo, en region som sträcker sig mot Atacamaöknen med ett svalare klimat än man kan tro. Sortimentet rymmer både röda och vita viner som speglar denna udda, extrema del av Chile.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen då det är en ny årgång, men tidiga bedömningar pekar åt det positiva hållet.
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
199 kr
Systembolaget