Bodegas Valdelana
Juan Valdelana
Vitt
RiojaTempranillo
RiojaTempranilloOvanlig kombination: ett vitt Rioja på Macabeo och Tempranillo.
429 kr750 ml
Om vinet
Här möts två druvor man sällan ser tillsammans i ett vitt vin, Macabeo och Tempranillo, från Rioja. Fyllighet är hög med medelhög fruktsyra och låg sötma, vilket ger ett tätt, torrt vitt vin snarare än ett lätt och spänstigt. Med sin fyllighet passar det bra till fisk och skaldjur, särskilt lite mer rustika tillagningar som tål motstånd i glaset. Servera det lätt kylt så kommer strukturen fram utan att bli tung.
Om producenten
Bodegas Valdelana är ett familjeägt vinhus i Elciego i Rioja Alavesa, och släkten har odlat vin på platsen sedan 1583. Källaren under vingården är från 1400- och 1500-talet och rymmer numera ett museum om regionens vin- och odlingshistoria. Det är alltjämt familjen som driver verksamheten, generation efter generation, med Rioja i centrum. I katalogen finns både röda och vita viner från producenten.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på för det här vinet.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
