Juillet-Lallement
La Belle de Juillet Meunier
7.9/ 10Champagne gjord helt på Pinot Meunier, ovanligt och karaktärsfullt
796 kr750 ml
Om vinet
Här får Pinot Meunier stå helt själv, vilket inte är det vanligaste i Champagne. Doft och smak bjuder på äpple, grönt äpple och päron tillsammans med brioche och aprikos, en kombination av fräscht och bakat. Fyllighet och fruktsyra är båda på den högre sidan, så det blir ett mousserande med tag i utan att bli lättviktigt. Torrt i stilen och byggt för att fungera brett till mat.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
44 omdömen
Om producenten
Juillet-Lallement grundades i början av 1900-talet av René Juillet tillsammans med Paul och Arthur Lallement, som lade grunden till dagens familjeföretag. Huset har sina vingårdar i Verzy och Sillery, båda klassade som Grand Cru, med Chardonnay, Pinot Noir och Meunier som druvor. Odlingen sköts fortfarande i familjens regi, och en del av vinstockarna är plantering från flera decennier tillbaka. Champagnerna är samtliga mousserande och speglar husets rötter i Montagne de Reims.
Vad folk tycker
De som druckit det är påtagligt positiva, men underlaget är fortfarande litet så det är svårt att dra några stora slutsatser än.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, mycket frisk och torr mousserande smak med inslag av äpple, päron, aprikos och brioche.
Smak
ÄppleBriocheAprikosGrönt äpplePäron
Karaktär
Fylligt
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu eller lagra några år. Het, torr; Pinot Noir utmärkte sig.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
796 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | 4.2 / 5 | - |  Champagne93Tidigt mogenHet, torr växtsäsong gav ren, mogen frukt. Pinot Noir lyckades särskilt väl med generösa viner av god intensitet och balans. |