K & K Vasilikon Winery
Vasilkon
7.5/ 10Vitt
Cypern
CypernCypriotiskt vitt med äpple, päron och en ton ek
289 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Cypern som bjuder på fräscha toner av äpple, citrus och päron, kryddat med en antydan av ek och mineral. Fyllighet i fruktkaraktären balanseras av en fräsch syra, vilket ger ett rakt och tilltalande vitt vin. Med 13% alkohol är det ett lättillgängligt vin som fungerar utmärkt till fågel och skaldjur. Serveras kallt, gärna kring 8-10 grader, för att lyfta fram fruktigheten.
Om producenten
Vasilikon Winery grundades 1993 av bröderna Giorgos, Yiannis och Iraklis Kyriakidis i byn Kathikas på Cypern. Vinhuset räknas som ett av de första på ön att arbeta terroirfokuserat, med fokus på hur den lokala jorden och klimatet i Paphos-distriktet präglar vinerna. Sortimentet spänner över vita, röda och roséviner, gjorda med inriktning på ärlighet i stilen snarare än stora kommersiella koncept. Verksamheten är fortfarande familjeägd och drivs vidare av samma syskon som startade den.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som gillar dess fräscha frukt och rena stil, även om det för andra kan kännas lite väl enkelt jämfört med mer komplexa vita viner.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg