Georgien
Om vinet
Saperavi är Georgiens mest namnkunniga druva och ger här ett vin med intensiva, fruktdrivna aromer tillsammans med vanilj, kanel och cederton. Smaken bär hög fruktsyra och väl balanserade tanniner, vilket gör helheten både saftig och stram på samma gång. Med 13,5% alkohol och halvtorr karaktär landar det i ett fylligt men ändå fräscht register. Ett vin att dricka nu, gärna lätt kylt eller rumstempererat.
Om producenten
Kakheti Company LLC håller till i Kakheti, Georgiens mest kända vinregion och landets största odlingsområde. Regionen har en lång vintradition och förknippas ofta med traditionell georgisk vinframställning. Sökträffarna ger inte tillräckligt stöd för mer specifika uppgifter om företagets egen historia eller grundande.
Kul fakta
Saperavi betyder ungefär "färgämne" på georgiska, en anspelning på druvans mörka, djupfärgade must som gett den namnet.
Vad folk tycker
Kritiker som provat vinet lyfter fram den rika, fruktdrivna doften och de balanserade tanninerna som starka kort. Andra provningar av samma producents viner har dock antytt att fruktsyra och komplexitet kan variera något mellan flaskor.
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
229 kr
Systembolaget